Cession de PME pour raison de santé : RESTAURANT-BAR idéalement situé (43)

OPPORTUNITE : cession d’une SCI (appartement et locaux commerciaux) et d’une SARL (fonds de commerce + licence IV) pour raison de santé. Idéal pour famille ou couple.
L’établissement est idéalement situé sur la place centrale du village, ce qui le met en première ligne lors de toutes les animations et festivités. La mairie accorde une terrasse avec une vue imprenable sur le couvent entièrement réhabilité et qui bénéficie d’un spectacle son et lumière en façade les soirs d’été. Par ailleurs, le village a une activité saisonnière très développée car il se situe au départ du chemin de Stevenson et accueille un festival de musique très prisé en août.
A l’étage du bâtiment, un T4 de 90m² + terrasse peut être aussi bien un logement de fonction qu’un hébergement de tourisme.
Au rez-de-chaussée, le local commercial de 75m² est composé d’une salle de restaurant dimensionnée pour 20 couverts (créée en novembre 2023), une cuisine (rénovée en novembre 2023) et une salle côté bar équipée de 20 places assises pouvant servir d’extension au restaurant ou de salle d’animation (concert, karaoké, projection d’évènements sportifs, …). En effet, elle est équipée d’un écran rétractable et d’un rétroprojecteur. La terrasse permet d’étendre la capacité d’accueil de 30 couverts supplémentaires les beaux jours.
Une extension de 30m² est utilisée réserve pour le stockage du matériel, des denrées alimentaires et des boissons. Le bâtiment comporte également une cave de 8m².
Le fonctionnement actuel est basé sur un effectif de 3 personnes : 2 co-gérants et 1 salarié. La saison estivale nécessite l’embauche d’un temps partiel ou extra. Les jours de fermeture sont le dimanche soir, le lundi et le mardi. Le panier moyen du restaurant est de 20 euros. Le chiffre d’affaires de 113 000 euros sur 9 mois en 2023 est partagé de façon quasi égale entre le restaurant et le bar. Le chiffre d’affaire a été de 150 000 euros sur 12 mois glissants de mars 23 à mars 24. Tous les investissements nécessaires ont été réalisés. Cet établissement a un très bon potentiel de progression.
Type de cession : 100% des parts de la SCI et 100% des parts de la SARL + un apport en compte d’associé pour chacune des sociétés.
Montant total de la cession (parts + apport) : 90 000 euros conseillé (75 000 euros minimum)