Salon de thé convivial, original et tendance à Paris
DÉCOUVREZ UNE AVENTURE GOURMANDE AU CŒUR D'UN SALON DE THÉ UNIQUE
Imaginez un lieu où la passion pour la pâtisserie rencontre la musique et la
douceur du thé, un espace convivial et accessible à tous, loin des
établissements haut de gamme habituels.
C'est l'histoire d'un ancien ingénieur informatique, dont le rêve a pris la
forme d'un salon de thé pensé pour rassembler et émerveiller. Après une
formation rigoureuse en pâtisserie sanctionnée par un CAP, il a su créer, en
juin 2018, un espace chaleureux mêlant décors anciens et ambiance musicale
raffinée, pour offrir une expérience unique à sa clientèle.
UN CONCEPT ALLIANT SAVOIR-FAIRE ET CONVIVIALITÉ
Ce salon propose des pâtisseries maison savoureuses, des brunchs quotidiens et
des formules goûter équilibrées, salées et sucrées. Les plats salés et recettes
minutes, progressivement intégrés à la carte depuis l'ouverture, enrichissent
une offre constamment améliorée et adaptée aux attentes d'une clientèle de
curieux et fidèles. Ouvert à tous, ce lieu séduit une clientèle variée,
rassemblant différentes cultures et générations. Ici, chacun se sent chez soi,
dans un cadre authentique et chaleureux.
RÉSILIENCE ET INNOVATION FACE AUX DÉFIS
Malgré les obstacles liés aux crises récentes, cette entreprise a su s'adapter,
optimiser ses horaires pour favoriser la rentabilité tout en préservant la
qualité de vie de son équipe réduite mais efficace. Un engagement exemplaire qui
témoigne d'une force et d'une passion intactes.
UN POTENTIEL DE CROISSANCE PROMETTEUR
Avec plus de 80 000 abonnés sur Instagram, ce salon dispose déjà d'une belle
notoriété. Le futur repreneur pourra explorer diverses pistes comme le
développement du e-commerce, la vente en ligne de créations gourmandes, le
merchandising, l'organisation d'événements tels que des concerts, des mariages,
ou encore le développement d'une gamme dédiée aux amateurs de thé avec mélanges
exclusifs et accessoires.
UNE ÉQUIPE COMPÉTENTE ET UN ACCOMPAGNEMENT SUR MESURE
L'équipe actuelle, composée de sept personnes passionnées, garantit un
fonctionnement fluide et une gestion efficace. De plus, un accompagnement d'une
durée de deux mois sera assuré par le cédant, incluant la transmission complète
des savoir-faire et recettes exclusives.
VOTRE NOUVELLE AVENTURE COMMENCE ICI
Vous êtes un entrepreneur motivé, passionné par l'univers du thé et de la
pâtisserie, désireux de vous investir pleinement dans une entreprise offrant un
fort potentiel de développement ? Ce projet est fait pour vous. Prenez les rênes
d'un salon de thé qui allie tradition, convivialité et modernité, prêt à écrire
un nouveau chapitre gourmand.
Chiffres clés
Prix de cession souhaité
< 500k€| 2022 | 2023 | 2024 | Estimation 2025 | |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (€) | 688.3K | 793.1K | 638.1K | 638.1K |
| EBITDA / EBE (€) | 91.4K | 25.2K | -5.1K | -5.1K |
| Résultat d’exploitation / EBIT(€) | - | - | - | - |
| Résultat net (€) | 75.4K | 11.4K | -17.7K | -17.7K |
| Effectif (nombre de salariés) | - | - | - | - |
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