Un repreneur expérimenté et passionné du secteur gourmand

Dirigeant expérimenté, j’ai piloté pendant plus de 30 ans des entreprises dans le transport et la logistique, avec une forte culture de la performance, du développement et de la transformation. Aujourd’hui, je souhaite me lancer dans un projet entrepreneurial, en cohérence avec mes valeurs et mes passions en reprenant une entreprise à taille humaine dans les secteurs de l’épicerie fine, des produits régionaux ou des arts de la table, en Occitanie. En 2023, j’ai obtenu un CAP Cuisine en candidat libre [suite à ttre d’Expert Financier – ESG – Paris – 1990], illustrant mon engagement personnel pour cet univers. Mon objectif est de valoriser des savoir-faire locaux, développer une offre qualitative et transmettre une culture d’entreprise fondée sur l’exigence, la proximité et la passion du produit. Je suis ouvert à différents formats : reprise de fonds de commerce, rachat de parts sociales, ou transmission progressive. Je reste à disposition pour échanger sur toute opportunité correspondant à ce projet.

Philippe Le Touzé
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