CRUSH CAKE
Entreprise référence dans le secteur des bento cakes en France, la marque a importé le concept de Corée en 2022. Le concept est simple: pouvoir personnalisé son bento cake avec le message et la décoration de son choix. Plus qu'une simple gourmandise, le gâteau devient un véritable cadeau unique, une attention qui fait son effet grâce à l'esthétique très travaillé de ces cakes. Les gâteaux sont tous faits à la main à Paris de manière artisanale, favorisant l'emploi et la formation de personnel qualifié en cake design. L'humain est véritablement au coeur de ce projet.
L'entreprise dispense également des workshop de bento cake où les clients par groupe de 10 personnes apprennent à faire ces fameux gâteaux avec une personne de l'équipe dans notre boutique à Paris.
Avec un développement fulgurant, l'entreprise a ouvert 3 boutiques en 2 ans en auto-financement. La marque a également fait des pop-up avec les plus grands magasins de Paris : Galeries Lafayette Gourmet, Galeries Lafayette Haussmann, Le Bon marché.
Possédant une communauté engagée sur les réseaux sociaux de plus de 45k abonnés, la marque a su tirer son épingle du jeu grâce à un système de commande totalement digitalisé et user-friendly.
L'entreprise a énormément de potentiel à développer: lancement de kit e-commerce, lancement de la livraison, ouverture d'autres boutiques en France/à l'étranger..
Le CA annuel de l'entreprise est de 615 000€
Chiffres clés
Prix de cession souhaité
1M€ - 3M€| 2021 | 2022 | 2023 | Estimation 2024 | |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (€) | - | - | 600K | 600K |
| EBITDA / EBE (€) | - | - | - | - |
| Résultat d’exploitation / EBIT(€) | - | - | - | - |
| Résultat net (€) | - | - | - | - |
| Effectif (nombre de salariés) | - | - | 4 | 8 |
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