Opportunité de croissance restauration rapide japonaise
Nouveau restaurant implanté sur Paris. Nous proposons la vente de sushi hand roll et de savoureux cookies directement sur vitrine.
Ouvert depuis octobre, le concept plaît énormément à la clientèle autant que par le goût des Rūlo que par le design nous plongeant dans un univers unique. (Check google profile : Rūlo Hand Roll.
Je suis seul associé et emploie 1 cuisinier a MT.
A court terme, l’idée serait d’embaucher un manager de boutique et 1 cuisinier FT.
le process de fabrication des sushis est simplifié via l’aide de machine japonaise, nul besoin d’embaucher un chef sushi sur chaque emplacement.
L’idée d’une cuisine centrale avec des petits point de vente ciblée serait logiquement très intéressante.
Nous avons un modèle unique en france, il s’agit d’une tres belle opportunité d’investissement.
Je cherche un investisseur capable de pouvoir m’épauler Financièrement (trésorerie, investissement, expansion) mais aussi stratégiquement (conseils, prévisions,,analyse, déploiement).
Contactez-moi directement pour plus de renseignements.
Je serais ravie de vous en dire plus.
Chiffres clés
Prix de cession souhaité
< 500k€| 2021 | 2022 | 2023 | Estimation 2024 | |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (€) | - | 100K | 100K | - |
| EBITDA / EBE (€) | - | - | - | - |
| Résultat d’exploitation / EBIT(€) | - | - | - | - |
| Résultat net (€) | - | - | - | - |
| Effectif (nombre de salariés) | - | - | - | - |
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